こんばんは竹林整備の野澤です。【Vol 012】
本日は、まったく竹林整備とは違う観点で話しをさせて頂きます。
東京で暮らしていたときは、奥さんに全ての家事をまかせていました。
しかし、
稲敷市には単身で移住してきたので、家事は全て自分にふりかかってきます。
竹林整備をするにあたって大切なこと。
それは、やはり身体です。
男性が陥りがちな偏った食事ではパワーがでません。
ですから、
食事をおろそかにするとエネルギー不足になってしまいます。
そこで、少しずつ自炊をするように心がけています。
最初は画像のように、
キーマカレーを作ったり、チキンライスを作ったり。
また、サバの味噌煮の缶詰を炊飯器に入れて炊き込みご飯を炊いたりしました。
キュウリをキムチで味付けして、おかずにしたり。
お味噌汁をつくったりしています。
食事は毎日のことなので面倒なのですが、
できるだけ楽しんでやるようにしています。
やはり、楽しんでやらないと長続きしませんからね♪
先日は、スィーツにチャレンジしました。
画像のように、決して美味しそうには見えませんが、
チーズケーキを作りましたよ。
結果、大失敗…。
なぜなら、砂糖を入れ忘れてしまったので、
ただのチーズ味になってしまいました（泣）
けれど、
こうしたことの積み重ねが日常に彩りを与えることでしょう♪
地域おこし協力隊として、ミッションである竹林整備をするには、
日常の生活が充実してこそ、成果も上がりますからね(^▽^)/
ですから、
こうした何気ない日常の一コマを、これからも掲載していきたいと思います。
楽しみにしてくださいね♪
本日も、最後までお読み頂きありがとうございます。
